对预包装食品进行拆封、装盘,调味等简单加工制作后即供应的可以在专用操作区内进行,()
A、正确
B、错误
发布时间：2025-03-06 11:29:38
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答案：A
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- 1.对预包装食品进行拆封、装盘,调味等简单加工制作后即供应的可以在专用操作区内进行,()
- 2.下列加工制作，可以在专用操作区进行操作的是
- 3.餐饮服务企业在供应预包装食品时，预包装食品的温度不得超过其标签标注的（ ）。
- 4.冷食类食品（凉菜）属容易引起食物中毒的高风险食品，因此必须在专间或专用操作区内制作及处理（可以在专用操作区加工的情形除外）。（）
- 5.预包装食品
- 6.食品经营者可以销售无标签的预包装食品。
- 7.仅申请预包装食品销售（不含冷藏冷冻食品）食品经营许可证，可以不进行现场核查。A.正确B.错误
- 8.预包装食品的定义
- 9.对于进境后不再进行分装或加工的预包装食用植物油，入境时不再要求随附《植物检疫证书》。
- 10.在加工制作过程中，不得使用回收食品作为原料，再次加工制作食品。
