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江苏菜擅长雕刻。
A、对
B、错
发布时间:
2025-01-07 21:03:22
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(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
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答案:
对
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1.
江苏菜擅长雕刻。
2.
美国菜擅长用水果做菜。
3.
苏菜风味不擅长炖、焖、煨、焐。( )
4.
下列属于构成江苏菜系的地方菜有
5.
随园菜以制作海味菜最为擅长,尤以燕窝、鱼翅的烹制最为有名。()
6.
江苏菜主要由淮扬、江宁、苏锡、徐海四大部分组成。( )
7.
江苏菜特点是烹调技法以焖、蒸、烧、炒、煎、炸为主
8.
“苏菜”是江苏菜系的简称,是由扬州、南京、苏州等地的地方菜发展形成的,也称为( )。
9.
苏轼擅长画画吗?A.擅长B.不擅长
10.
淮扬风味擅长通过焗、烤、焖等方式使菜品达到酥烂的口感。
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