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【单选题】具有“咸、鲜”特征的菜系是
【单选题】具有“咸、鲜”特征的菜系是
发布时间:
2025-05-28 13:56:56
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消防工程师
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答案:
鲁菜
相关试题
1.
【单选题】具有“咸、鲜”特征的菜系是
2.
咖喱味菜肴色泽黄亮,咸鲜醇厚,具有咖喱特殊的辛辣鲜香味。
3.
酸菜和咸猪手是以下哪种菜系_
4.
鲜、酸、甘、苦、咸。(
5.
粤菜的六味是酸、甜、苦、辣、咸、鲜。
6.
“芙蓉烩三鲜”的口味特点是软、嫩、咸、鲜。( )
7.
雪笋馅的口味特点是( )。A、味鲜多汁B、爽滑味鲜C、咸香甘鲜D、味鲜而不腻
8.
宁波菜鲜咸合一,以爆、炒、烩、炸为主。
9.
中国菜系众多,影响较大的菜系是()
10.
粤菜系由()、()、()三种地方风味组成,其注意吸取各菜系之长,形成多种烹饪形式,是具有自己独特风味的菜系
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