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杂碎;炒杂烩菜
杂碎;炒杂烩菜
发布时间:
2025-03-09 16:27:53
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(
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答案:
chop-suey
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1.
杂碎;炒杂烩菜
2.
关于杂碎这道菜,表述正确的是( )
3.
炒粉丝,杂菜
4.
请写出你做“炒土豆丝”菜的步骤。
5.
牛杂碎汤
6.
宁波菜鲜咸合一,以爆、炒、烩、炸为主。
7.
炸、炒、爆、熘等都属于热菜制作技术。( )
8.
你在家有没有烧过菜?如果不小心将菜炒咸了,有什么好办法呢?
9.
滚料块多用于热菜菜肴,如:炒地三鲜、牛腩炖土豆、胜瓜炒虾仁等。( )
10.
江苏菜特点是烹调技法以焖、蒸、烧、炒、煎、炸为主
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