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苏式月饼的饼皮一般有多少层?
A、4-6层
B、5-7层
C、6-8层
D、7-9层
发布时间:
2025-08-15 22:36:41
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消防设施操作员
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(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
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答案:
C
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1.
苏式月饼的饼皮一般有多少层?
2.
【单选题】月饼的种类主要包括()、苏式月饼、京式月饼以及在此基础上发展起来的台式月饼等。 A. 广式月饼 B. 鲜肉月饼 C. 鲜花月饼 D. 冰皮月饼
3.
[问答题,简答题] 为何月饼出炉后饼皮会脱落?
4.
苏式月饼的果仁类月饼果仁的含量不低于32%( )
5.
广式月饼的饼皮用的面粉是高筋面粉。
6.
做灰饼的目的是什么?灰饼间距一般为多少?
7.
月饼的种类很多,各地的月饼都有自己独特的风味,比如广式、京式、苏式等等。()
8.
手抓饼皮
9.
塔可饼饼皮食用前___口感更佳。
10.
皮牵引重量一般不超过多少公斤( )
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