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干烧鱼的口味特点是咸辣香醇、回味微甜。
干烧鱼的口味特点是咸辣香醇、回味微甜。
发布时间:
2025-08-10 15:48:53
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干烧鱼的口味特点是咸辣香醇、回味微甜。
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粤菜的六味是酸、甜、苦、辣、咸、鲜。
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罗宋汤的成品特点,色泽红亮,酸、咸、辣混合口味。
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“芙蓉烩三鲜”的口味特点是软、嫩、咸、鲜。( )
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在欧洲,把口味分为甜、苦、咸、酸、收敛味、碱味。( )
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在欧洲,把口味分为甜、苦、咸、酸、收敛味、碱味。
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由于受地域影响,我国的饮食文化特点总体上可以概括为( )A、南甜北咸B、>C、南咸北甜D、东酸西辣E、西酸东辣
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南甜北咸?
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分干烧、红烧、清蒸整鱼时,不可()分用。
10.
斑蝥的气味为()A.无臭,味微咸B.气腥,味微咸C.气腥臭,味咸D.气特异而臭,刺激性强E.气微腥,味初甜
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