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作为食品受到粪便污染的指示菌是（）
A、菌落总数
B、霉菌
C、大肠杆菌
D、以上都是
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发布时间：
2025-04-02 06:40:43
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推荐参考答案
(
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答案：
C
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1.
作为食品受到粪便污染的指示菌是（）
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大肠菌群不能作为食品被粪便污染的指示菌
3.
食品受到昆虫污染属于?( )
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5.
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7.
交叉污染就是指生食品对熟食品污染。
8.
沙门氏菌主要污染的食品有肉类，鱼、禽、奶、蛋类等。其中（）最易受到沙门氏菌污染，其带菌率远远高于其它食品
9.
如何判断某水样是否被粪便污染
10.
下述食品污染物中，是属于食品的杂物污染
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