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中国大学MOOC: 家庭制作糟溜鱼片没有糟酒,放入黄酒也可以
中国大学MOO
C、 家庭制作糟溜鱼片没有糟酒,放入黄酒也可以
发布时间:
2025-08-22 05:23:52
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助理医师
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(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
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答案:
对
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1.
中国大学MOOC: 家庭制作糟溜鱼片没有糟酒,放入黄酒也可以
2.
糟溜鱼片的鱼片所适合的形状是( )
3.
糟醅分层起糟一般分为( )。
4.
糟制菜肴的糟料有()
5.
( )是将糟醅按照浓香型白酒工艺要求进行分糟醅的层次进行出糟和分层堆糟的过程。
6.
何不餔其糟而歠其醨 餔: 糟: 歠: 醨:
7.
洗糟水pH为__________。
8.
在起糟的过程中,每起完一甑母糟,及时清扫窖池。
9.
糟熘鱼片的烹调方法是( )
10.
糟醅高出地面部分,称为
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