巧克力的主要成分可可脂的特别之处有哪些？
巧克力的主要成分可可脂的特别之处有哪些？
发布时间：2025-07-01 22:01:09
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答案：熔点与人体温度接近；可可脂含有天然的抗氧化成分，可以防腐；可可脂能形成结晶，使得巧克力棒的硬度够高
