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ESL乳
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发布时间:
2025-07-28 15:10:22
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答案:
是介于巴氏消毒奶和超高温奶之间的一种高品质液态奶。在低温下(7℃)能保质30天左右。
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1.
ESL乳
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esl one raleigh qualifiers
3.
What are the shortcomings of the ENL/ESL/EFL model? ( )
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液体乳分为灭菌乳、巴氏杀菌乳、调制乳、发酵乳、乳饮料
5.
乳房部漏发病前可患有A、乳痈B、乳发C、乳癖D、乳泣E、乳痨
6.
乳清总固体占原料乳总干物质的( ),乳清蛋白占总乳蛋白的20%。
7.
乳浊釉根据产生乳浊方法不同可分为:气相乳浊、液相乳浊、固相乳浊;常见的固相乳浊釉根据乳浊剂的不同又可分为:锡乳浊釉、钛乳浊釉、锆乳浊釉。
8.
发酵乳制品种类有:()、双歧杆菌发酵乳、保加利亚乳杆菌发酵乳、嗜酸乳杆菌发酵乳、酸牛乳酒、活性乳饮料以及干酪、()等。
9.
離乳
10.
乳清
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