下列不属于冷食类食品的是（ ）。A、熟食卤味B、生食瓜果蔬菜C、腌菜D、冰淇淋
下列不属于冷食类食品的是（ ）。
A、熟食卤味
B、生食瓜果蔬菜
C、腌菜
D、冰淇淋
发布时间：2025-02-20 14:20:24
请在 下方输入 要搜索的题目：
推荐参考答案 (
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
答案：D.冰淇淋
相关试题
- 1.下列不属于冷食类食品的是（ ）。A、熟食卤味B、生食瓜果蔬菜C、腌菜D、冰淇淋
- 2.“冷食类食品”一般指无需再加热，在常温或者低温状态下即可食用的食品，包括熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等。
- 3.特殊教育学校的食堂可以申请制售生食瓜果蔬菜、腌菜食品
- 4.下列哪些食品加工制作时应在专间内进行？A.生食类食品B.裱花蛋糕C.冷食类食品
- 5.A.热食类食品制售B.冷食类食品制售C.生食类食品制售D.自制饮品制售
- 6.食堂进餐严禁生食和熟食用品混用，避免肉类生食。
- 7.高中、初中、小学的食堂可以制售冷食类食品。( )
- 8.中小学的食堂对制售冷食类食品的要求是（）
- 9.生食蔬菜、水果和生食水产品原料应（）清洗处理
- 10.关于饮食安全，下列说法正确的是（ ）。A、可以在实验室喝水、吃东西B、切过生食的菜刀、菜板不能用来切熟食C、高温可以杀死很多病菌，食用煮熟的病死的禽畜肉是安全的
