找答案
考试指南
试卷
请在
下方输入
要搜索的题目：
搜 索
什么是汹涌发酵?
请直接点击查看答案
经济学题库
发布时间：
2024-11-03 06:40:22
首页
司法考试
推荐参考答案
(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
联系客服
答案：
正确答案： 产气荚膜梭菌在牛乳培养基中生长时发酵乳糖产酸,使酪蛋白凝固,同时产生大量气体将凝固的酪蛋白冲碎,并将封闭的凡士林冲至试管口的现象。
相关试题
1.
什么是汹涌发酵?
2.
葡萄酒发酵过程中会产生什么？
3.
发酵过程温度得选择有什么依据?
4.
染菌对发酵有什么危害，对提炼有什么危害？
5.
丁酸发酵是:
6.
【单选题】脉来如汹涌波涛，来盛去衰是指( )
7.
大红袍是半发酵茶，半发酵茶的工艺特点是：
8.
乳酸发酵产物中主要是乳酸和乙酸的发酵是
9.
生产发酵酸奶时，常采用的发酵温度和时间是（ ）
10.
发酵工程就是传统的发酵技术（ ）
热门标签
教师结构化面试题库
题库专家
公共基础知识3500题库
公考对题库
计算机知识题库
管理知识题库
社工师题库
公务员试题题库
考研英语题库
公务员遴选考试题库
农商银行考试题库
行测考试题库
计算机基础知识题库
教师面试题库
事业编制考试真题库
行政测试题库
公务员常识题库
初级考试题库
银行笔试题库
综合素质题库及答案
