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乳清蛋白:
乳清蛋白:
发布时间:
2025-08-09 11:21:05
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答案:
原料乳中去除酪蛋白之后,留在乳清中的蛋白质。约占乳蛋白质的18%-20%。
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乳清蛋白:
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乳清总固体占原料乳总干物质的( ),乳清蛋白占总乳蛋白的20%。
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