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炒⾯的成熟⽅法为( )。
A、烘烤
B、煮炒
C、蒸煎
D、蒸炸
发布时间:
2025-08-09 09:45:59
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公共卫生执业医师
推荐参考答案
(
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答案:
B
相关试题
1.
炒⾯的成熟⽅法为( )。
2.
清炒法按照炒制程度可分为炒黄、炒焦、____。
3.
除哪项外,均为中药炮制中的清炒法( )A.炒黄B.炒爆C.炒焦D.炒炭E.火煅
4.
炒黄法的炒制程度可以从以下哪几个方面判断()
5.
米炒法适用的中药是
6.
常用麸炒法炮制的药物有
7.
炒、蒸、煮、燀法属于“水火共制”法。( )
8.
一般不用炒焦法炮制的药物是
9.
炒炭时的注意事项为( )
10.
清炒法包括哪些?其炮制目的是什么?
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