找答案
考试指南
试卷
请在
下方输入
要搜索的题目:
搜 索
水为面包原料中最廉价的一种,在不影响面包品质下,面包应尽量在配方中增加水的用量。( )
A、对
B、错
发布时间:
2025-03-20 14:43:05
首页
安全工程师
推荐参考答案
(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
联系客服
答案:
对
相关试题
1.
水为面包原料中最廉价的一种,在不影响面包品质下,面包应尽量在配方中增加水的用量。( )
2.
台式面包是一种典型的硬式面包。
3.
为硬式面包(法棍等)、软式面包(甜甜圈、土司等)、起酥面包(可颂、牛角面包等)、调理面包(夹心面包等)和其他面包。
4.
根据我国国家标准,面包可分为软式面包、起酥面包、调理面包、 和其他面包。
5.
根据我国国家标准,面包可分为软式面包、起酥面包、调理面包、和其他面包。
6.
下列属于硬式面包的是( )A、全麦面包B、甜面包C、可颂面包D、法国面包
7.
面包和馒头都是发面做成的,适合做面包的原料,同样适合做馒头。
8.
面包和糕点制作的原料包括
9.
用面包体积仪测定样品时,面包的比容等于面包体积除以质量。
10.
菠萝面包是因为菠萝口味而得名的面包。
热门标签
公务员题库大全
护士资格证考试题库
执业药师考试题库
保密考试试题库
甘肃公共基础知识题库
教育基础知识题库
职业教育题库
军队文职题库
公安题库
民法考试题库
练习题库
行测资料分析题库
数字推理题库及答案
中石化考试题库
事业编考试题库
中国移动考试题库
社区工作者面试题库
事业单位考试行测题库
综合知识题库及答案
医学综合知识题库