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菌落总数可作为指标菌,其检测可判断食品中肠道致病菌存在可能性
菌落总数可作为指标菌,其检测可判断食品中肠道致病菌存在可能性
发布时间:
2025-03-30 18:29:05
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造价工程师
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错误
相关试题
1.
菌落总数可作为指标菌,其检测可判断食品中肠道致病菌存在可能性
2.
菌落总数可作为食品()
3.
食品微生物学的常用检测指标为菌落总数。
4.
使用稀释涂布平板法检测的菌落总数是活菌总数
5.
志贺菌剂可引起肠道传染病,也可引起食物中毒
6.
在什么情况下 正常菌群可变成机会致病菌
7.
下列哪种辐射可使食品中检测不出特定的无芽孢的致病菌(如沙门菌)?( )
8.
GB 29921-2021《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》允许下列哪种致病菌可以在食品中限量存在( )
9.
关于菌落总数的叙述中错误的是( )。A、指 1g 检样在一定条件所含的细菌菌落总数B、代表食品对人体健康的危害程度C、是食品清洁状态的标志D、可预测食品的耐保藏性
10.
次氯酸钠溶液可杀灭肠道致病菌、化脓性球菌、致病性酵母菌等。并能灭活病毒。
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