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食品微生物学的常用检测指标为菌落总数。
A、对
B、错
发布时间:
2025-03-20 00:01:22
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(
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答案:
错
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1.
食品微生物学的常用检测指标为菌落总数。
2.
菌落总数可作为指标菌,其检测可判断食品中肠道致病菌存在可能性
3.
根据《GB 4789.2-2016食品安全国家标准 食品微生物学检测 菌落总数测定》,进行菌落总数测定,所得结果,只包括一群能在平板计数琼脂上生长的嗜中温型( )的菌落数。
4.
菌落总数检测原理
5.
菌落总数可作为食品()
6.
菌落总数的食品卫生学意义是
7.
使用稀释涂布平板法检测的菌落总数是活菌总数
8.
菌落总数代表食品中下列哪项污染的数量
9.
食品菌落总数测定时培养温度是 ( ) ,培养时间 48h 。
10.
换药室空气中的细菌菌落总数为
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