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是一种油多、菜肴无汁的烹调方法。A.炒B.爆C.炸D.烹
是一种油多、菜肴无汁的烹调方法。
A、炒
B、爆
C、炸
D、烹
发布时间:
2025-06-24 23:44:35
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(
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答案:
C
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“爆”就是将脆性原料放入中等油量的油锅中,用()高油温快速加热的一种烹调方法。
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