糟熘鱼片的烹调方法是( )A．煮B．炒C．炖D．熘
糟熘鱼片的烹调方法是( )
A、煮
B、炒
C、炖
D、熘
发布时间：2025-06-14 04:21:42
请在 下方输入 要搜索的题目：
推荐参考答案 (
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
答案：D
相关试题
- 1.糟熘鱼片的烹调方法是( )A．煮B．炒C．炖D．熘
- 2.糟熘鱼片的烹调方法是（ ）
- 3.下列哪个不属于熘的技法？（）A．软熘B．炒熘C．滑溜D．炸熘
- 4.上脑又名（），适用于炸、熘、炖、焖等烹调方法。A．肚囊子B．后腿肉C．血脖D．肩颈肉
- 5.是一种油多、菜肴无汁的烹调方法。A．炒B．爆C．炸D．烹
- 6.是一种油多、菜肴无汁的烹调方法。A．炒B．爆C．炸D．烹
- 7.松鼠桂鱼属于：（）A.白熘B.软熘C.滑熘D.炸熘
- 8.闽菜常用烹饪技法有：煎、炒、烹、炸、熘、汆、醉、涮、烩、炖、煸、蒸、煲、煨、煮等。（ ）
- 9.肉中维生素B1损失最少的烹调方法是A、炖B、蒸C、炒D、炸
- 10.抓炒里脊的烹调方法是（ ）
