找答案
考试指南
试卷
请在
下方输入
要搜索的题目：
搜 索
煮制带馅制品的特点是：()鲜嫩、制品清爽、重量增加
A、馅心
B、质地
C、质感
D、口味
中公教育题库
发布时间：
2024-06-10 06:40:11
首页
口腔医学技术
推荐参考答案
(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
联系客服
答案：
正确答案： A
相关试题
1.
煮制带馅制品的特点是：()鲜嫩、制品清爽、重量增加
2.
.煮制面点制品时，生坯要()下锅，随下随搅动，以防粘连。
3.
在下列制品中属于轻馅品种的是（ ）。
4.
25、酱卤制品是肉加调味料和香辛料，以水为介质，加热煮制而成的熟肉类制品。
5.
9、在下列制品中属于轻馅品种的是（ ）。
6.
塑料肠衣是一种常用的香肠包装材料，既可用于熏烤制品，又可用于蒸煮制品。
7.
广式香肠一般为熏煮香肠火腿制品
8.
广式香肠一般为熏煮香肠火腿制品
9.
水泥,混凝土或人造石制其他制品
10.
蒸制面点制品时，蒸锅中的水量()，易使制品干瘪变形，色泽暗淡
热门标签
题库网站
能力测试题库
执法考试题库
幼儿园案例分析题库
科技常识大全题库
事业编面试题库
英语单选题库
行测题库及答案解析
综合知识题库及答案
教师资格题库
司考题库
教师的题库
中国移动考试题库
药学专业知识题库
计算机知识题库
行政执法考试题库
计算机考试题库和答案
每日一练题库
邮政考试题库
人卫网题库
