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蒸制面点制品时,蒸锅中的水量(),易使制品干瘪变形,色泽暗淡
A、过少
B、较少
C、过多
D、较多
教师进城考试题库
发布时间:
2025-03-27 06:41:26
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造价工程师
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(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
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答案:
正确答案: A
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蒸制面点制品时,蒸锅中的水量(),易使制品干瘪变形,色泽暗淡
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