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[简答题]交叉污染
[简答题]交叉污染
发布时间:
2024-11-22 11:04:05
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造价工程师
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(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
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答案:
指通过生的食品、食品加工者、食品加工环境或工具把生物的、化学的污染物转移到食品的过程。
相关试题
1.
[简答题]交叉污染
2.
污染和交叉污染的定义
3.
交叉污染的预防
4.
为避免食物交叉污染。
5.
交叉污染就是指生食品对熟食品污染。
6.
下列哪些措施可以防止污染和交叉污染
7.
生熟食品交叉污染易导致
8.
以下哪项属于食品交叉污染
9.
GMP防止污染及交叉污染的措施有哪些
10.
试举例说明防止交叉污染的措施
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