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以生鲜牛乳为原料,不添加辅料,经瞬时高温灭菌处理的超高温灭菌乳,标注“纯牛奶/乳”。( )
A、对
B、错
发布时间:
2025-04-02 08:27:42
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(
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答案:
对
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1.
以生鲜牛乳为原料,不添加辅料,经瞬时高温灭菌处理的超高温灭菌乳,标注“纯牛奶/乳”。( )
2.
超高温灭菌乳的杀菌温度?
3.
超高温瞬时灭菌法
4.
UHT灭菌乳
5.
巴氏杀菌乳、灭菌乳和发酵乳中都不得添加食品添加剂。
6.
液体乳分为灭菌乳、巴氏杀菌乳、调制乳、发酵乳、乳饮料
7.
超高温瞬时灭菌会完全破坏微生物和芽孢。
8.
超高温灭菌
9.
食品安全国家标准灭菌乳国标号()。
10.
纯牛奶的灭菌方式
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