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炝制法按其用料和加热方式,可分为()、焯炝(普通炝)和滑炝。A、生炝B、熟炝C、凉炝D、拌炝

炝制法按其用料和加热方式,可分为()、焯炝(普通炝)和滑炝。
A、生炝
B、熟炝
C、凉炝
D、拌炝

发布时间:2025-06-04 23:04:58
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答案:A.生炝
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