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红绫酥是用( )皮
A、酥
B、水油酥
C、岭南酥
D、掰酥
发布时间:
2025-07-19 15:11:19
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答案:
B
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1.
红绫酥是用( )皮
2.
展红绫在家排行老几
3.
酵面层酥是以发酵面坯为皮、 ( )为心的酵面类层酥。
4.
炕制好的千层酥奶挞成品,皮要求()。
5.
《封神演义》中,太乙真人送给哪吒的法宝红绫叫什么名字?
6.
下列属于暗酥的品种是()A.荷花酥B.甘露酥C.佛手酥D.元宝酥
7.
4.开酥又称包酥、破酥,其中最常见的是小包酥和什么?
8.
开酥、包酥、松酥是制作水油酥皮的工序。
9.
开酥就是叠酥
10.
清酥面和混酥面是一样的。
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