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在我国各地方小吃中较为常见的一类层酥面坯是()。
A、水油酥
B、干油酥
C、酵面层酥
D、擘酥
发布时间:
2025-01-12 03:00:48
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(
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答案:
C
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1.
在我国各地方小吃中较为常见的一类层酥面坯是()。
2.
混酥面坯是西点制作中最常见的基础面坯之一,其制品多见于蛋糕、塔类、饼干、甜点装饰。
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