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发酵面坯较适宜的温度是()左右。
A、0度
B、10度
C、30度
D、50度
发布时间:
2025-03-23 14:47:57
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监理工程师
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(
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答案:
C
相关试题
1.
发酵面坯较适宜的温度是()左右。
2.
水调面坯一般是指面粉加()调制的面坯。
3.
白葡萄酒的发酵温度高于红葡萄酒的发酵温度
4.
混酥面坯是西点制作中最常见的基础面坯之一,其制品多见于蛋糕、塔类、饼干、甜点装饰。
5.
最适宜温度
6.
在微生物发酵过程中,控制适当的温度是优化发酵效果的关键因素之一。
7.
坯拉坯成型的陶艺作品表面一般要上釉或进行较工整的装饰,这就要求坯体表面要平整和光滑,要达到这种光洁效果,就需要修坯。
8.
在我国各地方小吃中较为常见的一类层酥面坯是()。
9.
保存断肢的适宜温度
10.
温度对发酵有哪些影响?
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