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高筋面粉、低筋面粉是以什么来区分的?
高筋面粉、低筋面粉是以什么来区分的?
发布时间:
2025-05-23 09:45:45
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答案:
蛋白质的含量多少
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低筋面粉、中筋面粉和高筋面粉的区分依据是()
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高筋面粉=高精面粉
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以下哪种面粉属于高筋面粉
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高筋面粉简介
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【判断题】做蛋糕的面粉最好采用高筋面粉
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高筋面粉又称强筋面粉,其蛋白质和面筋含量高,湿面筋值在以上
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