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目前我国没有符合国标真正意义的发酵乳和酸乳产品。
A、对
B、错
发布时间:
2025-02-27 13:01:34
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(
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答案:
错
相关试题
1.
目前我国没有符合国标真正意义的发酵乳和酸乳产品。
2.
换发酵乳与酸乳、风味发酵乳与风味酸乳的区别仅在于所选菌种不同。
3.
发酵乳制品种类有:()、双歧杆菌发酵乳、保加利亚乳杆菌发酵乳、嗜酸乳杆菌发酵乳、酸牛乳酒、活性乳饮料以及干酪、()等。
4.
根据产品组织状态不同,发酵乳分为( )。
5.
没有真正意义的宪政民主制度,就没有真正的法治社会。
6.
液体乳分为灭菌乳、巴氏杀菌乳、调制乳、发酵乳、乳饮料
7.
奶酪是指原料乳经过消毒后,再用乳酸菌发酵的产品,富含蛋白质和脂肪。
8.
巴氏杀菌乳、灭菌乳和发酵乳中都不得添加食品添加剂。
9.
下列乳制品属于发酵乳
10.
以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌(德氏乳杆菌保加利亚亚种)发酵制成的产品称为
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