巴氏杀菌法是什么
巴氏杀菌法是什么
发布时间：2025-07-21 23:26:07
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答案：在100℃以下的加热介质中的低温杀菌方法，以杀死病原菌及无芽孢细菌，但无法完全杀灭腐败菌，因此巴氏杀菌的非酸性产品只能冷藏。
