找答案
考试指南
试卷
请在
下方输入
要搜索的题目:
搜 索
做蛋糕的面粉最好采用低筋面粉,其蛋白质含量最好为6.5%左右。( )
A、对
B、错
发布时间:
2024-12-19 13:46:49
首页
教师继续教育
推荐参考答案
(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
联系客服
答案:
对
相关试题
1.
做蛋糕的面粉最好采用低筋面粉,其蛋白质含量最好为6.5%左右()
2.
做蛋糕的面粉最好采用低筋面粉,其蛋白质含量最好为6.5%左右。( )
3.
【判断题】做蛋糕的面粉最好采用高筋面粉
4.
制作蛋糕时,低筋面粉的主要作用是什么?( )
5.
高筋面粉、低筋面粉是以什么来区分的?
6.
为什么超市买的低筋面粉的蛋白质是百分之14呢
7.
面粉中水分含量大约为多少左右
8.
蛋糕粉和饼干粉通常使用蛋白质含量低、筋力弱的小麦粉。( )
9.
蛋糕粉和饼干粉通常使用蛋白质含量低、筋力弱的小麦粉。()
10.
广式月饼的饼皮用的面粉是高筋面粉。
热门标签
银行笔试题库
北京题库
事业单位公共基础知识考试题库
公务员面试题库
协警考试题库
国网考试题库
怎么把题目做成题库
行测题库及答案
社工题库
考试试题库
社区专职工作者考试题库
国家试题库
体育理论考试题库
教育学题库
消防员题库
外国美术史题库
综合知识题库
九宫格题库
事业编题库及答案
一级消防师题库