找答案
考试指南
试卷
请在
下方输入
要搜索的题目:
搜 索
为什么超市买的低筋面粉的蛋白质是百分之14呢
为什么超市买的低筋面粉的蛋白质是百分之14呢
发布时间:
2025-06-20 10:35:25
首页
病案信息技术
推荐参考答案
(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
联系客服
答案:
因为面粉中不光有蛋白质还有糖类和碳水化合物等等,所以很正常
相关试题
1.
为什么超市买的低筋面粉的蛋白质是百分之14呢
2.
高筋面粉、低筋面粉、中筋面粉的蛋白质含量分别是 、 、
3.
低筋面粉、中筋面粉和高筋面粉的区分依据是()
4.
做蛋糕的面粉最好采用低筋面粉,其蛋白质含量最好为6.5%左右()
5.
做蛋糕的面粉最好采用低筋面粉,其蛋白质含量最好为6.5%左右。( )
6.
高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉分别适合做什么面点?
7.
高筋面粉、低筋面粉是以什么来区分的?
8.
高筋面粉又称强筋面粉,其蛋白质和面筋含量高,湿面筋值在以上
9.
制作蛋糕时,低筋面粉的主要作用是什么?( )
10.
制作蛋挞挞皮的面粉用低筋粉。
热门标签
公考对题库
考研数学题库
银从题库
公务员题库
银行柜员考试题库
公务员考试题库及答案
公务员题库及答案
党政知识题库
题库软件
教师资格证面试结构化题库
教育学题库
事业单位题库
公基题库
医学职业能力测试题库
教师资格证面试结构化面试题库
电信考试题库
高校教师资格证考试题库
社工师题库
言语理解题库
公考面试题库